בארץ ישראל בתקופת בית שני יוצרו גבינות מסוגים שונים עליהן ניתן לקרוא במקורות היהודיים. האם המקורות הנוצריים העתיקים מתייחסים אף הם לגבינות ואופן השתלבותן במטבח המקומי בישראל? האם הנצרות הסתפקה בדימוי ישו כרועה צאנו או שקדשה גם את מוצרי החלב של הצאן? לצורך עבודת מחקר בנושא מועמדים מתבקשים להציע את עזרתם. היקף העבודה 10-20 שעות.
הזדמנות // עוזר/ת מחקר: מחקר על גיבון גבינות בתקופת ישו (יוסי גינוסר) [נאות קדומים] דדליין=9.12.21
General details
Message type: הזדמנויות
Published date: 14-11-2021
Deadline: 09-12-2021
Grants scholarship: Yes
Involved payment: No
Academy / community: Academy
Audience: סטודנטים/ות לתואר שני, תלמידי/ות מחקר, דוקטורנטים/ות
Languages: עברית
Faculties: מדעי הרוח
Disciplines: היסטוריה
Spheres: תקופה: העת העתיקה, מזון: אוכל / משקה, תרבות חומרית
Contact details
יוסי גינוסר
Message publisher
יוסי גינוסר
ginossar@gtfk.co.il
Full address
מכון המחקר של נאות קדומים